DailyMedia 19 febbraio 2013
Dalla collaborazione tra La Gazzetta dello Sport e Davide Oldani nasce il libro “Davide Oldani. Storie di sport e di cucina”, selezione di ricette elaborate con un’attenzione particolare al benessere e all’alimentazione degli sportivi. Il libro, frutto anche dei contributi dello chef per Sportweek e per la rubrica Dieta e Salute del mensile La Cucina Italiana, risponde proprio al proposito di dare dei consigli sulla dieta più sana possibile. Le ricette sono suddivise in sezioni indicando per ognuna apporto calorico, tempo di preparazione, difficoltà, ingredienti. Le icone indicano ricette vegetariane, e stagionalità dei principali ingredienti. Il libro è in edicola da ieri, disponibile anche in versione e-book su LibreriaRizzoli.it e sulle principali librerie online.